ACEITE DE
PALMA
Alto Oleico
Aceite Crudo de Palma Alto Oleico de origen tropical, único en el mundo, proveniente de Ecuador y Colombia.
Crudo de
Aceite
de Palma
Alto Oleico
Aceite 100% Vegetal de origen colombiano, sin colesterol ni ácidos grasos trans. Porcentaje Oleico Oleic C18: 1 MIN 50%.. a.. C18:1 = min 50%. Aceite más líquido, con menos porcentaje esteárico. Ideal para obtener más porcentaje de Oleína en el fraccionamiento del aceite. Este Aceite tiene una acidez promedio de 2,5%, que representa un menor porcentaje de merma en su refinación
Aceite vegetal insaturado, libre de grasas trans y apto para consumo humano. Se recomienda para fritura profunda hasta 190 grados Celsius para aprovechar su mayor performance. Puede aplicarse para recetas de shortenings, panificación, productos horneados.
Producto que puede ser taylormade, hecho a la medida según la receta y especificaciones requeridas.
RBD
Alto Oleico
Estearina de
Palma
(Suave)
Grasa obtenida a partir del fraccionamiento del Aceite. Ideal como materia prima para grasas, shortenings, fabricación de jabones.
Producto que puede ser taylormade, hecho a la medida según la receta y especificaciones requeridas.
Aceite premium, bajo en grasas saturadas. Ideal para alto rendimiento y mayor ahorro en fritura profunda. su punto de fusión es hasta de 11 grados, con índice de yodo de MIN 68 cg/g, superando enormemente a la calidad de cualquier súper oleína o top oleína del mercado.
Producto que puede ser taylormade, hecho a la medida según la receta y especificaciones requeridas.
Oleína
Alto Oleico 68 IV
ACEITE CRUDO
DE PALMA
Alto Oleico
- Alto en contenido de ácido graso Oleico (MIN 50%)
- Bajo contenido de ácido graso Esteárico
- Aceite más líquido, ideal para obtener mayor porcentaje de Oleína
CRUDO DE
PALMA
Alto Oleico
Aceite Crudo de Palma Alto Oleico de origen tropical, único en el mundo, proveniente de Ecuador y Colombia. Óptimo como materia prima para la industria de aceites envasados.
- Alto en contenido de ácido graso Oleico (MIN 50%)
- Bajo contenido de ácido graso Esteárico
- Aceite más líquido, ideal para obtener mayor porcentaje de Oleína